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银鱼菠菜汤的做法步骤

1.新鲜银鱼，通体晶莹剔透，柔软无骨。

2.小园菠菜。

3.葱切丁，姜切丝。

4.锅里放少许底油，爆香葱和姜。

5.放入适量清水。

6.水开后放银鱼。

7.紧接着放菠菜。

8.调入盐和胡椒粉。

9.即可出锅。

小窍门&温馨提示

银鱼很容易熟，不要煮太长的时间。